東京都 quinto（クイント） – 中目黒/イノベーティブ
広尾「トレイス」vs. 中目黒「クイント」
カウンター席あり
東京都 
東京都 PRIMO PASSO（プリモパッソ） – 新富町/イタリアン
今後の展開が楽しみな新富町の隠れ家的なイタリアン
北海道 Restaurant Miya-Vie（レストランミヤヴィ） – 札幌・西28丁目/フレンチ
北海道野菜が主役の札幌フレンチ
北海道 天ぷら あら木 – 札幌・すすきの/天ぷら
2番手も応援したくなる札幌すすきの美味い天ぷら店
北海道 すゝき野 鮨金 – 札幌・すすきの/すし
札幌訪問時についつい顔出したくなる江戸前鮨店
北海道 鮨菜 和喜智 – 札幌・円山公園/すし
北海道で頂く江戸前鮨店
神奈川県 鎌倉 北じま – 鎌倉/日本料理
椀物から京都の美味しい料理店を思い起こさせる日本料理店
東京都 加藤牛肉店シブツウ – 渋谷/ステーキ・鉄板焼き
銀座「加藤牛肉店」の支店
東京都 中華食堂 チャイデモ – 六本木/中華
ワインで楽しむ繊細な味わいの無化調中華
東京都 τρεῖς （トレイス） – 広尾/イノベーティブ
Bon.nu（ボニュ）の味を極限まで極めた究極の引き算料理