宮城県 松石 – 仙台市/中華料理
地産地消中華の異端にして頂点
カウンター席あり
宮城県 
宮城県 鮨徳 – 勾当台公園/すし
東北の地物で昇華させた仙台鮨の頂点
東京都 日本料理 お寅 – 広尾/日本料理
いつの日か修行先の師匠を追い抜いてほしい期待の一軒
新潟県 龍寿し – 浦佐/すし
全国屈指の「魚沼前寿司」
大阪府 熱香森（LA SHANG SEN） – 肥後橋/中華料理
森の中のお洒落中華
東京都 旧雨 – 早稲田/中華料理
目指せ！早稲田一の薬膳中華
赤坂・大濠公園 すし伍水庵 – 赤坂/すし
移転後も独特な雰囲気の鮨店
愛媛県 道後 海舟 – 道後温泉/日本料理
道後温泉で日本料理を楽しむならここ一択⁉︎伊予鉄道市内線の道後温泉駅から徒歩3分、飛鳥乃温泉のすぐそばに佇む料亭風の一軒。旅館が立ち並ぶ温泉街のなかに凛と構えるこの店は、道後という愛媛の玄関口で「愛媛の食を背負って立つ」という大将の覚悟その...
徳島県 日本料理 九岳（くがく） – 徳島/日本料理
徳島市内の美味い日本料理店
六本木・麻布・広尾 御料理 辻 – 麻布十番/日本料理
駅近隠れ家日本料理店