秋田県 coloriche（クロリッシュ） – 秋田/フレンチ
イノベーティブ・フュージョン料理に近いフレンチ
カウンター席あり
秋田県 
秋田県 秋田 てんぷら みかわ – 秋田/天ぷら
秋田、いや東北を代表する美味い天ぷら店
秋田県 川反 日なた – 秋田/日本料理・和食
日曜日も営業している気軽に利用できる和食居酒屋
由利本荘・にかほ 鮨駒 – 羽後本荘/すし
秋田で旨味の変化を楽しめる鮨店
秋田県 日本料理 たかむら – 秋田/日本料理
江戸料理？たかむら料理？
新潟県 兄弟寿し – 新潟/すし
新潟を愛する大将の食材への拘りが印象に残る一軒
渡辺通・薬院 やきとり弥七 – 福岡・渡辺通/焼鳥
福岡訪問時に必ず寄っていきたい使い勝手の良い焼鳥店
福岡県 御料理 古川 – 福岡・渡辺通/日本料理
一品一品どれも美しく、食べ疲れしない日本料理
福岡県 鮨処 石ばし – 福岡・赤坂/すし
これだけ繊細な味わいを引き出せるとは驚き！
福岡県 安春計（あすけ） – 福岡・薬院/すし
大将の握りは銀座きよ田二代目店主の腕と技を受け継ぐ鮨