ミシュラン・ゴ・エ・ミヨ掲載店を中心に、自腹一人ディナーで訪問した高級レストランの記録
美味い飯 美食ログ
郷土料理
鹿児島県
山映 – 鹿児島・朝日通/日本料理
薩摩郷土料理の名店
2025.04.30
鹿児島県
鹿児島県
のざき – 川内/牛肉料理
のざきで味わうのざき牛
2025.04.30
鹿児島県
静岡県
寿司割烹 竹染 – 二俣本町/日本料理
ジビエ好きは浜松二俣本町へ!
2025.04.20
菊川・浜松
静岡県
京都府
萬寿寺はくらん – 京都・五条/日本料理
日本料理or郷土料理?今後の展開が楽しみな一軒
2025.01.02
京都府
福岡県
郷土料理 嗣味(ツグミ) – 渡辺通・薬院/郷土料理
四季折々の旬の食材を活かした郷土料理
2024.12.30
渡辺通・薬院
福岡県
岐阜県
飛騨季節料理 肴 – 高山/鍋料理・郷土料理
自称変態料理人が作り出す四季折々の飛騨の旨味
2023.11.07
岐阜県
高山
滋賀県
比良山荘 – 大津市/日本料理・ジビエ料理
四季折々に訪れたいジビエ料理専門店
2023.01.06
滋賀県
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