東京都 乃木坂 しん – 乃木坂/日本料理
料理人とソムリエの二人三脚
ランチ営業
東京都 
渋谷・恵比寿・中目黒 RODEO（ロデオ） – 中目黒/イタリアン
名物料理の多い中目黒イタリアン
東京都 SIGNATURE（シグネチャー） – 三越前/フレンチ
伝統的フレンチ技法と現代フレンチの融合
六本木・麻布・広尾 sudachi – 広尾・西麻布/日本料理
広尾・西麻布で美味しい創作和食の頂けるお店
東京都 L’AS（ラス） – 表参道/フレンチ
スペシャリテはフォアグラのクリスピーサンド
滋賀県 比良山荘 – 大津市/日本料理・ジビエ料理
四季折々に訪れたいジビエ料理専門店
東京都 虎ノ門 空花 – 神谷町/日本料理
しっかりとした味付けの美味しい料理店
渡辺通・薬院 さか本 – 薬院/日本料理
福岡の中でも驚くほどリーズナブルな価格で頂ける割烹・小料理店
福岡県 馳走なかむら – 中洲川端/日本料理・懐石料理
福岡の中でも料理、器、サービス全てが揃った料理店
福岡県 食堂セゾンドール – 福岡・西鉄平尾/フレンチ
日本料理とフレンチの融合