静岡県 温石 – 静岡・焼津/日本料理
ご近所なら常連になりたい懐石料理店
カウンター席あり
静岡県 
東京都 ふくい、望洋楼 – 表参道/日本料理
福井老舗旅館の味を東京表参道で！
東京都 白土 – 六本木/フレンチ・イノベーティブ
ここ最近頂いた少量多皿コースの中では印象に残るお店
東京都 ラパルタメント ディ ナオキ（L’appartamento di NAOKI） – 人形町・水天宮前/イタリアン
麻布十番から人形町へ移転し薪イタリアンとしてパワーアップした「NAOKI」
福岡県 Fridge（フリッジ） – 福岡/イタリアン
夜のフライト前に福岡でイタリアンを食べるならココ！
福岡県 Goh Gan（ゴーガン） – 福岡/フレンチ・イノベーティブ
goh料理とGaggan料理の融合
福岡県 たつ庄 – 渡辺通・薬院/すし
定期的に訪問したい福岡暖簾分けの名すし店
東京都 車力門 おの澤 – 四谷三丁目/日本料理
荒木町車力門通りの名日本料理店
東京都 鮨 かぐら – 飯田橋/すし
美味しく身体に優しい鮨を目指す神楽坂の隠れ家鮨店
東京都 quinto（クイント） – 中目黒/イノベーティブ
広尾「トレイス」vs. 中目黒「クイント」