富山県 GEJO（げじょう） – 富山・岩瀬浜/すし
イノベーティブ要素が加わった富山岩瀬のすし店
ランチ営業
富山県 
富山県 Cuisine régionale L’évo（レヴォ） – 富山・利賀村/フレンチ・イノベーティブ
リバーリトリート雅樂倶から移転した富山の秘境レストラン
富山県 来人喜人 はぎ原 – 富山・大手モール/日本料理
富山市の日本料理店で話題に挙がる一軒
東京都 慈華（いつか） – 外苑前/中華
和とスパイスの融合から生まれる新たな中華料理
香川県 両忘 – 高松・片原町/イタリアン
高松市内で拘りのイタリアンを食べるならココ！
シンガポール JAAN by Kirk Westawasy – シンガポール/各国料理
Level 70で頂くsingaporeの現代英国料理店
シンガポール Les Amis（レザミ） – シンガポール/フレンチ
グルマンなら再訪したくなるsingaporeの王道三つ星フレンチ
シンガポール Zén（ゼン） – シンガポール/各国料理
3LDKの空間で作られる現代北欧料理店
東京都 SÉZANNE（セザン） – 東京/フレンチ
アジアベストレストラン50 2023年第2位
インドネシア Ah yat Abalone Forum Restaurant – スラバヤ/中華
阿一鮑魚のSURABAYA店