ミシュラン・ゴ・エ・ミヨ掲載店を中心に、自腹一人ディナーで訪問した高級レストランの記録

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銀座・新橋・有楽町

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鮨なんば日比谷 – 日比谷/すし

ネタとシャリの温度管理を徹底的に極めた鮨店

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プロフィール

マイペ〜スおじさん

出張という名目の食べ歩き、旅行という名目の一人食べ歩きが大好きなタダの食いしん坊おじさん。全て自腹で訪問し飲食口コミサイトへの書き込み等はない。基本一人一食ディナータイム一万円以上のミシュランガイド、ゴ・エ・ミヨ、東京最高のレストラン掲載店を中心に美味しいと思えたお店、美味しいと思えたお店の店主に紹介してもらったお店等を中心に不定期で掲載。一人予約を受け付けていないお店はほとんど訪問しない、掲載していないので悪しからず。

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新着情報

2026年5月27日: NEW! 松石 - 仙台市/中華料理

2026年5月27日: NEW! 鮨徳 - 勾当台公園/すし

2026年4月14日: 日本料理お寅 - 広尾/日本料理

2026年4月12日: 龍寿し - 浦佐/すし

2026年3月25日: 鳥勝牛肉店 - 米沢/すき焼き

2025年12月30日: 熱香森（LA SHANG SEN） - 肥後橋/中華料理

2025年11月9日: 旧雨 - 早稲田/中華料理

2025年11月9日: すし伍水庵 - 赤坂/すし

2025年9月28日: logue（ローグ） - 土佐市/イタリアン

2025年9月25日: 日本料理九岳（くがく） - 徳島/日本料理

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