創作料理

Restaurante Arzak（アルサック） – サンセバスチャン/各国料理

世界のベストレストラン最優秀女性料理人

サンセバスチャン・トロサスペイン

麻布淺井 – 六本木・西麻布/創作料理

京料理とフレンチの技法が融合した創作和食

六本木・麻布・広尾東京都