御料理 辻 – 麻布十番/日本料理

東京都

駅近隠れ家日本料理店

麻布十番駅から徒歩数分のマンション地下1Fに入る日本料理店。店内カウンター6席と個室2部屋になる。個室席は外からの光が入る設計となっているため昼間は明るく夜は個室空間らしく、対照的にカウンター席は隠れ家のような空間造りとなっている。

地下という立地だけあって電波の入りは悪いが、Wi-Fiが使用できるため全く気にならない。

今年だけで3度目の訪問となるだろうか。あまり夜出歩く事がないエリアという事もあり全てランチタイムのみの訪問だが、作り出される料理のクオリティはどれも美味。

表参道の太月同様、東京で手が届く値付けで比較的予約もとりやすくランチタイムに日本料理を美味しく頂けるお店として覚えておきたい一軒になる事だろう。

料理内容(参考)

 ある日の昼のコース8品

冷煎茶

無花果と白味噌の出汁

↑餅を無花果で包んだ一品。

木耳、ホッキ貝、胡麻豆腐、すじ青のりの
御椀

↑貝の旨味と青のりの旨味がダブルで効いて
くる美味い椀物。

能登スズキ 北海道厚岸秋刀魚

↑酢締め藁燻で肝醤油と辛子をのせた秋刀魚
が美味。

新島タカベ幽庵焼き 万願寺唐辛子 新銀杏

北海道毛蟹/白芋/蝦夷鹿のヒレ肉/焼きトマト/
落花生揚げ/四万十川川海老/石川小芋の
えごま味噌田楽

↑毛蟹は勿論、蝦夷鹿の火入れや素揚げの
川海老の食感がやたらと印象に残る八寸。

鰊 茄子 蔓紫

茶豆とモチトウモロコシの土鍋ご飯

↑土鍋の蓋開けた瞬間、食欲湧かせるパワー
ある香りプンプンな茶豆。モチトウモロコシは
食感と色合いバランスの脇役的な存在感。

葛切り 黒蜜とイワナシ

お店の場所・予約方法

東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅6出入口から徒歩3分

予約方法:電話予約又はネット予約

TEL:050-3145-9475

予算(参考)

滞在時間:およそ1時間半程度(ランチタイム訪問)
注文した料理 おまかせコース、冷緑茶:1杯
会計:12,580円(2025.09現在)

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