東京都 鮨 つぼみ – 中目黒/すし
鮨さいとうプロデュース鮨店
すし
東京都 
富山県 GEJO（げじょう） – 富山・岩瀬浜/すし
イノベーティブ要素が加わった富山岩瀬のすし店
東京都 すし尽誠 – 上野/すし
高すぎず安すぎず美味いを実感できる上野のすし店
静岡県 鮨 かんざき – 静岡/すし
静岡で鮨を食べるならココ！なのだが・・・
福岡県 たつ庄 – 渡辺通・薬院/すし
定期的に訪問したい福岡暖簾分けの名すし店
東京都 鮨 かぐら – 飯田橋/すし
美味しく身体に優しい鮨を目指す神楽坂の隠れ家鮨店
北海道 すゝき野 鮨金 – 札幌・すすきの/すし
札幌訪問時についつい顔出したくなる江戸前鮨店
北海道 鮨菜 和喜智 – 札幌・円山公園/すし
北海道で頂く江戸前鮨店
東京都 鮨 まるふく – 西荻窪/すし
西荻窪の中でも屈指の旨さを引き出す熟成鮨店
東京都 鮨 花おか – 渋谷/すし
魚マニアなら一度は訪問してもらいたい鮨店