米沢に来て米沢牛を楽しむなら
外せない一軒

いいな〜と思うお店は定期的に訪問したくなるのと、今回掲載するような安ウマ店は基本あまり掲載しないようにしている事もあり最近投稿は全くのサボり状態だったのだが、遠方に出張する機会もあり久々の投稿。

宮崎のイワナガ食堂を訪問した際にもふと話題に挙がり筆者も不定期に訪問してま〜すなんて話をして互いにワイワイキャッキャと盛り上がった一軒になる。

お店は街の中心部とあって西米沢、南米沢、米沢の各駅からほぼ同じ距離に位置する。肉は市場一頭買いで1Fが精肉店、2Fが一日5組程受け付ける個室店になる。（詳細は公式HP参照。）地元の方は1Fの精肉店で肉を購入し自宅で頂く方が多い印象。

料理は2026年3月現在、米沢牛すき焼きコース（¥3,800と¥4,400）と米沢牛しゃぶしゃぶコース（¥4,000と¥4,400）のみ。各コース共、米沢牛ロース150gとなる。コースはすき焼き、しゃぶしゃぶ共にそれぞれローストビーフとごはん又はうどんが付くかどうかの違いになる。

美味しくリーズナブルに米沢牛を楽しみたいと思った時に不思議とこの地を訪問すると顔を出したくなる一軒である。

料理内容（参考）

ある日のすき焼きコース

ワカメ和え

葉野菜

ヒレ肉

↑ローストビーフ…に見せかけたヒレ肉。

↑ロース、肩ロース、ももがそれぞれ
100g単位で追加注文可能。

手作り特製メンチ

↑中は米沢牛脂、表面は揚げ物油とアブラを
楽しむような追加の一品。一応、ブルドック
ソースも一緒に持ってきてくれるが、そのまま
齧っても十分美味い。自家製ウマタレの用意
があればそちらをかけても美味しい。

ＪＲ山形新幹線・奥羽線・米坂線　米沢駅からタクシーで10分程度

予約方法：電話予約

駐車場：有

滞在時間：およそ1時間程度
注文した料理　米沢牛すき焼きコース（¥3,800）、追加卵、手作り特製メンチ、ライス、烏龍茶：2杯
会計：4,800円　（2026.03現在）