すし

新潟県

兄弟寿し – 新潟/すし

新潟を愛する大将の食材に対する拘りが印象的
福岡県

鮨処 石ばし – 福岡・赤坂/すし

これだけ繊細な味わいを引き出せるとは驚き!
福岡県

安春計(あすけ) – 福岡・薬院/すし

大将の握りは銀座きよ田二代目店主の腕と技を受け継ぐ鮨
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