愛媛県 Scino（シノ） – 松山・大街道/イタリアン
松山の地産地消イタリアン
イタリアン
愛媛県 
福岡県 cucina italiana Ameria（クッチーナ イタリアーナ アメリア） – 福岡・渡辺通/イタリアン
福岡隠れ家イタリアン
東京都 impronte（インプロンテ） – 阿佐ヶ谷/イタリアン
神谷町ダ オルモの味を継承する阿佐ヶ谷イタリアン
茨城県 Nonna Nietta（ノンナ ニエッタ） – つくば/イタリアン
茨城つくばのイタリア国
福岡県 Bekk（ベック） – 小倉・旦過/イタリアン
地産食材を中心とした北九州小倉の美味いイタリアン
青森県 OSTERIA ENOTECA DA SASINO（オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ） – 中央弘前/イタリアン
「自家製」に拘る弘前の名店
神奈川県 ilmare（イルマーレ） – 早川/イタリアン
リストランテという表現がピタッとハマる地魚イタリアン
福岡県 NAKAGAWA（なかがわ） – 福岡・渡辺通/イタリアン
どれも繊細な味わいのイタリアン
香川県 両忘 – 高松・片原町/イタリアン
高松市内で拘りのイタリアンを食べるならココ！
東京都 ラパルタメント ディ ナオキ（L’appartamento di NAOKI） – 人形町・水天宮前/イタリアン
麻布十番から人形町へ移転し薪イタリアンとしてパワーアップした「NAOKI」