郷土料理

岐阜県

飛騨季節料理 肴 – 高山/鍋料理・郷土料理

自称変態料理人が作り出す四季折々の飛騨の旨味
滋賀県

比良山荘 – 大津市/日本料理・ジビエ料理

四季折々に訪れたいジビエ料理専門店
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