スペイン Restaurante Arzak（アルサック） – サンセバスチャン/各国料理
世界のベストレストラン最優秀女性料理人
ランチ営業
スペイン 
東京都 天ぷら やぐち – 人形町/天ぷら
「天ぷらみかわ」から独立したうちの一軒
東京都 鮨 つぼみ – 中目黒/すし
鮨さいとうプロデュース鮨店
東京都 四川料理 巴蜀（はしょく） – 浅草/中華
福岡美野島北の名店が浅草に復活！
福岡県 NAKAGAWA（なかがわ） – 福岡・渡辺通/イタリアン
どれも繊細な味わいのイタリアン
福岡県 中華じげん – 福岡・西鉄平尾/中華
素材と美味しさを追求した広東料理店
東京都 多仁本 – 飯田橋/日本料理
四谷三丁目から神楽坂近くの軽子坂へ移転オープン
岐阜県 飛騨季節料理 肴 – 高山/鍋料理・郷土料理
自称変態料理人が作り出す四季折々の飛騨の旨味
長野県 山勢 – 松本/鰻
松本市内で鰻（うなぎ）と鼈（すっぽん）を楽しむならココ！
富山県 Trésonnier（トレゾニエ） – 富山・笹津/フレンチ
「L'évo」の跡地にオープンしたフレンチレストラン