静岡県 いっ木 – 浜松・第一通り/日本料理
静岡食材を生かした日本料理
個室あり
静岡県 
長野県 柚木元 – 飯田/日本料理
四季折々に訪問したい日本料理店
長野県 すし崇（すしたか） – 長野・権堂/すし
赤酢と米のブレンド、熟成のレベルが高く美味さ抜群！
富山県 御料理ふじ居 – 富山・岩瀬浜/日本料理
店主の料理に取り組む姿勢と料理の味わいに惚れ惚れ！
京都府 実伶 – 丸太町/日本料理
コースでも、アラカルトでも！
京都府 祇園 にしかわ – 祇園四条/日本料理
「祇園 さゝ木」や「未在」のDNAを受け継ぐ懐石料理
京都府 祇園 さゝ木 – 京都・祇園/日本料理
カウンター越しに店主の料理に対する熱意を感じるお店
京都府 未在 – 東山/日本料理・茶懐石
パワーアップして一回のディナーに使用する食材は３００種超！
東京都 茶禅華 – 広尾/中華
ここは「和」と「中華」の融合？
秋田県 秋田 てんぷら みかわ – 秋田/天ぷら
秋田、いや東北を代表する美味い天ぷら店