「祇園さゝ木」や「未在」のDNAを受け継ぐ懐石料理

懐石料理の持つ美味しさと氏の独創的な技が組み込まれた料理。どの料理も使われている器が素晴らしいと思えるものばかりだ。

日本料理全般的に言える事だが、椀盛が美味しいと思えるお店は大体大きなハズレはないと感じるのは筆者だけだろうか。

こちらで頂いたお食事の龍のたまごを使用したたまごかけ御飯は濃厚な卵の口溶けが印象的。

予約の取りやすさからだろうか、訪問する度にまた訪問したいと思えるお店である。

料理内容（参考）

※料理の写真撮影は店主判断による

京阪本線　祇園四条駅1出入口から徒歩12分程度

京都駅からタクシーで15分程度

予約方法：電話予約又はネット予約

滞在時間：およそ2時間程度（ランチタイム訪問）

注文した料理　おまかせ料理、ゆずジュース：１杯

会計：10,560円　（2021.06現在）